8 LOẠI THỰC PHẨM NGÀY
TẾT KHÔNG NÊN ĂN NHIỀU
-o0o-
Nếu bạn muốn giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh , nó là điều cần thiết để hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm khó tiêu hóa.
Những gì bạn chọn để ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho
hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Tiêu hóa tối ưu thực phẩm sẽ đảm bảo hấp
thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm bạn ăn. Khi bạn gặp rắc rối trong
tiêu hóa tức là bạn đã chọn sai thực phẩm. Chế độ ăn uống của bạn nên tập trung
theo hướng có lợi cho tiêu hóa để đảm bảo sức khỏe tốt .
Các loại thực phẩm làm chậm quá trình tiêu hóa có thể làm cho bạn cảm
thấy vô cùng khó chịu sau khi ăn. Bạn sẽ cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa
chúng, dạ dày của bạn cũng phải làm việc tích cực hơn. Ngoài ra, những người bị
bệnh như bệnh viêm ruột hoặc những người bị ảnh hưởng với cúm dạ dày... càng
cần phải cẩn thận về các loại thực phẩm khó tiêu hóa .
Dưới đây là một số mặt hàng thực phẩm rất khó tiêu hóa mà bạn nên biết
để có chế độ ăn uống điều độ, hợp lý.
1. Thực phẩm chiên
Thực phẩm chiên không dễ tiêu hóa và cần phải tránh nếu bạn có vấn đề về
tiêu hóa. Đó là bởi vì thực phẩm chiên chứa rất nhiều chất béo mà các chất béo
thường tiêu hóa lâu hơn các thực phẩm khác. Ngoài ra, thực phẩm chiên còn có
thể làm cho bạn bị nặng bụng và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh như
bệnh viêm ruột.
2. Thực phẩm từ sữa
Sản phẩm từ sữa, đặc biệt là kem, cũng có thể gây khó tiêu hóa. Hầu hết
các loại kem có đầy đủ chất béo , do đó làm chúng khó tiêu hóa hơn nhiều thực
phẩm khác. Ngoài ra, nếu bạn không dung nạp lactose thì sữa và các sản phẩm từ
sữa như phô mai và kem sẽ không có mặt trong thực đơn ăn uống của bạn vì chúng
chứa đường lactose và cơ thể bạn không thể tiêu hóa lastose đó.
3. Thực phẩm sống
Mặc dù một số thực phẩm sống là nguồn dinh dưỡng (như rau xà lách...)
nhưng chúng rất khó để tiêu hóa. Những người có vấn đề về tiêu hóa sẽ gặp rắc
rối trong tiêu hóa nếu ăn thực phẩm sống. Rau sống nhiều chất xơ không hòa tan
có thể gây ra chứng khó tiêu khi dùng quá mức. Người ăn bắp cải sống hoặc bông
cải xanh dễ bị khó chịu dạ dày vì đây là các loại thực phẩm sản xuất khí, có
thể dẫn đến đầy hơi. Tương tự như vậy, ăn hành sống có thể gây khó chịu dạ dày
vì chúng chứa quá nhiều chất xơ, có thể dẫn đến đầy bụng.
4 . Thực phẩm có tính axit
Các loại thực phẩm có tính axit cao cũng có thể là một yếu tố góp phần
chính gây ra suy giảm chức năng dạ dày. Các loại thực phẩm có tính axit như cà
chua, ngô và đậu lăng, có thể làm phiền cân bằng độ pH của bạn và làm trầm
trọng thêm vấn đề tiêu hóa.
Đậu cũng có thể gây khó chịu ở dạ dày và khiến bạn khó tiêu. Chúng có
chứa một lượng lớn carbohydrate khó tiêu hóa (gọi là raffinose) có thể gây đầy
hơi và nóng bụng.
5. Thực phẩm nhiều gia vị
Thực phẩm
nhiều gia vị, như ớt, cũng có trong danh sách các loại thực phẩm khó tiêu hóa
vì chúng có thể gây ra các triệu chứng của chứng ợ nóng. Các cảm giác nóng rát
trong khi tiêu thụ thức ăn cay có thể là một nguyên nhân gây ra sự khó chịu rất
lớn, và hơn nữa, cũng có thể gây kích ứng niêm mạc ở
đường tiêu hóa.
6. Sôcôla
Hầu hết các sản phẩm sôcôla, cacao trong sữa, có thể gây khó chịu dạ
dày. Ngoài ra, những người bị bệnh trào ngược axit có thể không có khả năng
chịu ăn sôcôla . Theobromine, một chất có trong cà phê, ca cao và một số thành
phần quan trọng của sản phẩm sôcôla, có thể làm trì trệ các cơ vòng, gây ra
tình trạng trào ngược axit dạ dày, thực quản... Như vậy, quá nhiều lượng sôcôla
có thể cản trở việc tiêu hóa.
7. Nước ép trái cây có múi
Cam quýt các loại nước ép
trái cây là cực kỳ khỏe mạnh nhưng vẫn có thể gây ra tình trạng khó tiêu hóa
tiêu hóa. Cam quýt các loại nước ép có tính
axit trong tự nhiên và có xu hướng làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào
ngược axit và thậm chí có thể gây kích ứng thực quản. Bệnh nhân bị chứng
ruột kích thích có thể sẽ làm cho dạ dày khó chịu.
8. Thực phẩm không đường
Chất làm ngọt nhân tạo, đặc biệt là sorbitol, là một phần không thể
thiếu của thực phẩm không chứa đường. Tuy nhiên, sorbitol có thể là rắc rối cho
dạ dày của bạn. Sorbitol được chia nhỏ từ từ trong cơ thể, và mất nhiều thời
gian để tiêu hóa. Ngoài ra, sorbitol không tiêu một phần có thể dẫn đến khí
tích tụ trong ruột. Vì vậy, nhai kẹo cao su sorbitol dựa trên liên tục có thể
gây ra đầy hơi, đau bụng.
---ooo0ooo---
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét