CÂY THUỐC NAM
(1)
---o0o---
1. Actisô
Tên nước ngoài:
Artichoke, Globe artichoke (Anh),
Artichaut (Pháp).
Tên khoa học:
Cynara scolymus L.,1753, họ Cúc –
Asteraceae.
Dạng sống và sinh thái:
Cây thảo cao 1 – 1,2m. Lá to, dài, mọc so le, chia thùy lông chim hai ba
lần. Cụm hoa hình đầu ở ngọn các nhánh, màu lam tím. Quả bế nhẵn với các tơ
trắng dài hơn quả và dính nhau ở gốc. Hạt không co nội nhũ.
Cây có nguồn gốc từ Địa Trung Hải được người Pháp đưa vào từ thế kỷ XIX,
hiện nay cây được trồng nhiều nhất ở Sa
Pa (Lào Cai) và Đà Lạt (Lâm
Đồng).
Bộ phận dùng:
Lá thu hái vào năm thứ nhất của thời kỳ sinh trưởng, có tài liệu cho
biết nên thu hái vào thời kỳ chưa ra hoa.
Dược điển Việt Nam
III quy định dùng lá đã phơi khô hoặc sấy khô.
Rễ và thân cũng được dùng làm thuốc.
Thành phần hóa học:
Lá Actisô chứa: acid hữu có gồm cynarin, acid hydroxymethylacrilic, acid
malic, acid lactic, acid fumaric, acid succinic…; hợp chất flavonoid gồm
cynarosid, scolymosid và các thành phần khác như Cynaropicrin, các enzym (
oxidase, peroxidase, oxigenase, catalase ) và nhiều chất vô cơ khác.
Hoa chứa taraxasterol và faradiol.
Công dụng và cách dùng:
Cụm hoa được dùng trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân đái tháo đường
vì chỉ chứa một lượng nhỏ tinh bột, phần cacbonhydrat gồm phần lớn là inulin.
Lá Actisô có vị đắng, có tác dụng lợi tiểu, được dùng nhiều trong điều
trị phù và thấp khớp.
Đế hoa và lá bắc ngoài việc được dùng để ăn còn được dùng làm thuốc
thông tiểu tiện, thông mật, tăng sự tiết mật, kích thích tiêu hóa, chữa các
bệnh suy gan, chống tăng cholesterol huyết, vữa xơ động mạch, thừa urê huyết,
ngoài ra còn dùng để chữa các bệnh về thận như suy thận, viêm
thận, sỏi niệu đạo, thủy thũng, sốt rét, sưng khớp xương.
Thuốc có tác dụng nhuận tràng và lọc máu nhẹ đối với trẻ em. Dạng dùng
là lá tươi hoặc khô đem sắc ( 5-10%), hoặc nấu cao lỏng, liều 2-10 gam lá khô
một ngày.
Thân và rễ thái mỏng, phơi khô có công dụng như lá.
---ooo0ooo---
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét