Bạn Phan Lục (Chicago) chuyển tiếp
Vài điểu nên tránh để đỡ bệnh tật
(do các bạn DoTran và QuangDuong giới thiệu)
---o0o---
1- Tránh ăn những thức ăn
dễ gây ung thư
Hot dogs. Hotdogs chứa nhiều
nitrates. Trẻ em không nên ăn quá 12 hot dogs một tháng. Nếu bạn thích ăn hot
dogs nên chọn loại không có sodium nitrate
Thịt biến chế và bacon. Cả hai đểu chứa nhiểu sodium nitrtate cớ rủi ro gây bệnh đau tim .Chất
béo bão hòa trong bacon còn có thể gây ung thư
Đô-nớt (doughnuts) Tăng rủi ro ung thư vì
làm bẳng bột mì trằng, đường, dầu hydrogen-hóa, sau đó chiên ở nhiệt độ cao
Khoai tây chiên Khoai tây chiên làm
bẳng dẩu hydrogen-hóa và chiên ở nhiệt độ cao sau đó. Trong quá trình chiên,
chất gây ung thư acryl amides đuọc tạo thành
Bánh chiên dòn (chips, crackers,
cookies) Thường làm bẳng bột mì trắng và đường, Ngay cả nhửng bánh có nhãn dán
ghi không có trans-fat nhưng thông thường vẫn chứa mọt lượng nhỏ trans-fat
---ooo0ooo---
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét