VĂN HÓA MALAYSIA
– 6. Lễ hội Duanwu
---o0o---
Lễ hội Duanwu, đôi khi được gọi là Lễ hội Thuyền Rồng ở Malaysia, là một
sự kiện tổ chức rộng rãi, thường được tổ chức vào ngày thứ năm của tháng thứ
năm âm lịch của Trung Quốc.
Mặc dù lễ hội này giữ ý nghĩa hơn ở Trung Quốc, nó vẫn còn được dân số
Trung Quốc ở Malaysia coi trọng, dù trong một cách tinh tế hơn.
Trong thời gian này, nhiều hộ gia đình Trung Quốc sẽ bắt đầu chuẩn bị
Zhong zi, bánh bao làm bằng gạo nếp với các loại khác nhau của nhồi, bọc trong
là tre hoặc lá sen. Có một nghệ thuật gấp lá sao cho gạo và nội dung không tràn
khi được đun sôi và không phải tất cả mọi người có thể gấp gạo bánh bao mà
không cần dò dẫm một lần hoặc hai lần.
Rất thường xuyên, kỹ năng gói bánh bao gạo gọn gàng với nhau lưu truyền
từ thế hệ này sang thế hệ khác cùng với công thức bí mật của gia đình.
---ooo0ooo---
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét