14 THỰC PHẨM CẦN TRONG CHẾ ĐỘ ĂN (2/2)

14 loại thực phẩm cần có trong chế độ ăn của bạn (2/2)

http://kienthuc.net.vn

-o0o-

Pho mát trắng chứa nhiều protein, rất quan trọng trong việc giữ cơ bắp trong khi giảm cân. Hơn nữa, protein đặc biệt từ sữa đã được chứng minh là bảo vệ sức khỏe xương ở phụ nữ đang cố gắng giảm cân.

Cây củ hạ gần giống như củ cải. Hàm lượng calo thấp, chất xơ cao của loại rau củ này có thể giúp giữ cân và giảm mỡ bụng.

Một nghiên cứu nhỏ đã phát hiện ra rằng tiêu thụ hạt mè giúp cải thiện lipid và glucose ở những bệnh nhân tiền đái tháo đường và nghiên cứu năm 2010 tìm thấy kết quả tương tự trong một mô hình động vật.

Tiêu thụ táo có thể giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ viêm loét đại tràng, giúp tránh bệnh ung thư vú và có thể tăng tuổi thọ của bạn lên 10%.

Za'atar - gia vị Trung Đông pha trộn giữa cây thù du, húng tây, muối và hạt vừng này có thể giảm nguy cơ của một căn bệnh truyền qua thực phẩm.

Đậu tương lên men. Chế phẩm sinh học trong thực phẩm lên men có thể giúp tiêu hóa, đóng một vai trò trong việc chống lại bệnh béo phì và những ảnh hưởng của stress mãn tính.

Teff - ngũ cốc có gluten, giàu canxi và vitamin C - được xem là tinh bột kháng. Một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu tinh bột kháng có thể giúp phòng chống IBS và ngăn ngừa hình thành ung thư đại trực tràng.

---ooo0ooo---