ĐẶC SẢN BẾN TRE (1)

Bạn Phan Lục (Chicago) chuyển tin

Đặc Sản Bến Tre (1)

-o0o-

1. Món đầu tiên là món ??.
Ừm, đúng rồi, phải là một món đặc trưng mùa nước nổi cái đã: 

Canh chua!

 - Canh chua cá linh với bông điên điển.

Có thể có nhiều cô cậu miền khác không biết bông điên điển thế nào, giờ thì coi hình cho biết nghen:

- Canh chua cá linh với bông so đũa.

Còn đây là bông so đũa (có 2 màu trắng và đỏ nhưng thường nấu canh chua với bông màu trắng hơn)

- Canh chua lươn với bắp chuối

hay với rau muống

2. Bông súng bóp xởi với bông điên điển + tôm đất.

Cái này mà ăn với cá rô kho me thì còn gì bằng.

hay với cá bống kho nồi đất là số dzách

---ooo0oooo---