VÀI ĐIỀU NÊN TRÁNH ĐỂ ĐỠ BỆNH TẬT (1)

Bạn Phan Lục (Chicago) chuyển tiếp

Vài điểu nên tránh để đỡ bệnh tật

 (do các bạn DoTran và QuangDuong giới thiệu)

---o0o---

1- Tránh ăn những thức ăn dễ gây ung thư

Hot dogs.  Hotdogs chứa nhiều nitrates. Trẻ em không nên ăn quá 12 hot dogs một tháng. Nếu bạn thích ăn hot dogs nên chọn loại không có sodium nitrate

Thịt  biến chế và bacon.  Cả hai đểu chứa nhiểu sodium nitrtate cớ rủi ro gây bệnh đau tim .Chất béo bão hòa trong bacon còn có thể gây ung thư

Đô-nớt (doughnuts)  Tăng rủi ro ung thư vì làm bẳng bột mì trằng, đường, dầu hydrogen-hóa, sau đó chiên ở nhiệt độ cao

Khoai tây chiên  Khoai tây chiên làm bẳng dẩu hydrogen-hóa và chiên ở nhiệt độ cao sau đó. Trong quá trình chiên, chất gây ung thư acryl amides đuọc tạo thành

Bánh chiên dòn (chips, crackers, cookies) Thường làm bẳng bột mì trắng và đường, Ngay cả nhửng bánh có nhãn dán ghi không có trans-fat nhưng thông thường vẫn chứa mọt lượng nhỏ trans-fat

---ooo0ooo---